martes, 6 de marzo de 2012

 Galletitas de animales

Una manera fácil y divertida para hacer galletas en familia,
¡los niños se lo comerán todo sabiendo que han colaborado ellos!



Masa para galletas 
(unas 30 unidades):

-125gr. mantequilla
-125gr. azúcar glass
-1 huevo + una yema
-400gr. harina tamizada
1 chorrito de leche para ligar la masa y una pizca de sal.

IMPORTANTE: 
Una vez conseguida la textura suave y que no se pegue entre las manos, hacer una bolita y sellar con papel
transparente, dejar que repose en la nevera al menos durante 3 horas. Una vez pasado ese tiempo... ¡ya esta listo para empezar a moldear a tu gusto! ¡Corazones, animales...cualquier molde vale!
TEMPERATURA DEL HORNO: 180º  unos 15 minutos aprox. y LISTO!

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