martes, 6 de marzo de 2012

RECETA DE BIZCOCHO CASERO

 Ingredientes: 

* 3-4 Huevos
* 1 Yogur o un vaso de leche
* 1 vaso de aceite de oliva
* 2 vasos de azúcar
* 3 harina
* ralladura de limón   
* un sobre de levadura    

Preparación:

Echamos los huevos en un bol, a continuación, la haría y los demás ingredientes y batimos bien, el ultimo ingrediente sera la levadura. Precalentamos el horno unos 10 minutos antes, de mientras se calienta, iremos untando en el molde mantequilla hasta cubrir bien toda la superficie, después esparciremos un poco de haría, así no se nos pegara el bizcocho al molde y saldrá muy fácil.(asegurar de que esta totalmente hecho pinchando con un tenedor o con un pinchito)  Dejar enfriar y listo para COMER!
Nota: Podemos cambiar la receta original añadiéndole otros ingredientes: almendras, piñones, lágrimas de chocolate, papilla de fruta o trocitos de fruta como por ejemplo de manzana que queda muy bien, bañar la superficie con clara de huevo, le dará otro aspecto.

 HORNO: entre 170º a 180º
 DURANTE: 30-35 minutos


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